RESPONSABILIDADES E ATRIBUIÇÕES Preparar o salão e a praça de trabalho, organizando mesas, cadeiras, utensílios e materiais necessários ao serviço. Recepcionar os hóspedes e apresentar o cardápio, esclarecendo dúvidas sobre pratos, bebidas e serviços disponíveis. Conhecer a composição dos produtos e consultar a cozinha ou o bar quando houver dúvidas. Registrar os pedidos corretamente no sistema, incluindo alterações e solicitações especiais. Comunicar alergias e restrições alimentares à cozinha e aos responsáveis, seguindo os procedimentos internos. Servir alimentos e bebidas conforme as técnicas e a sequência de serviço estabelecidas. Conferir os pedidos antes da entrega, verificando a apresentação, os acompanhamentos e a mesa de destino. Acompanhar o atendimento das mesas, observando necessidades de reposição e solicitações dos hóspedes. Oferecer produtos e serviços adicionais de forma adequada, respeitando as preferências dos hóspedes. Monitorar o andamento dos pedidos e comunicar atrasos ou divergências à liderança. Retirar louças, talheres e copos utilizados, mantendo as mesas e a praça organizadas. Apresentar e conferir contas, encaminhando pagamentos conforme os procedimentos da operação. Acolher reclamações com atenção e respeito, comunicando à liderança as situações que necessitem de intervenção. Apoiar o atendimento em restaurantes, bares, eventos e room service, conforme sua designação. Repor materiais e informar necessidades de abastecimento da praça. Zelar pela conservação dos utensílios e registrar quebras ou perdas conforme os controles internos. Cumprir os procedimentos de higiene, apresentação pessoal e segurança dos alimentos. Comunicar pendências e informações relevantes na passagem de turno. REQUISITOS E QUALIFICAÇÕES Ensino médio completo. Conhecimentos básicos de atendimento ao público e serviço de alimentos e bebidas. Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe. Habilidade para registrar pedidos e conferir contas. Disponibilidade para trabalhar em escala, incluindo turnos noturnos, finais de semana e feriados. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Nossos benefícios: Refeitório Próprio Seguro de Vida Desconto em resorts GAV para utilização durante as férias, conforme disponibilidade e regras internas Link para se candidatar: https://gavresorts.gupy.io/candidates/jobs/12710830/apply